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입금계좌: 농협중앙회 301-0312-9856-51 예금주: 주식회사오현
식품유형 : 고추장
한국의 대표적인 전통발효식품인 전통고추장
전통고추장은 찹쌀, 메주가루, 고춧가루, 소금, 등을 주재료로 하여 여러 달 동안
자연 발효시켜 만드는 장류입니다.
시중에서 흔히 볼 수 있는 개량 고추장과는 달리,
인공적인 첨가물 없이 오직 자연의 힘으로 만들어지는 것이 가장 큰 특징입니다.
선물용세트, 국내산 고춧가루 30% 함유된 전통고추장
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전통고추장의 특징 및 효능
깊은 맛과 향: 전통고추장은 오랜 시간 자연 발효를 거치면서 재료 본연의 깊은 감칠맛과
풍부한 향을 냅니다.
첨가물 無: 방부제나 색소 등 인공 첨가물이 들어가지 않아 안심하고 드실수 있습니다.
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원재료
고춧가루(국산): 30%, 찹쌀가루(국산): 25%, 메주가루(국산): 9%, 쌀조청(국산): 3%, 엿기름(국산): 7%,
매실청(국산): 5%, 물엿(국산): 5%
방부제와 색소,향료,MSG를 전혀 사용하지 않은 자연 그대로의 맛
식품유형: 고추장
제품명 : 전통찰고추장 1000g x 2개 (2kg)
품목보고번호 : 201604990401
소비기한 : 포장일로부터 24개월
포장단위 : 1kg
제품을 수령하신후 필히 냉장보관 하십시오. (방부제가 들어있지 않습니다)
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지역특성
순창군 복흥면은 해발 300m 고지대로 천혜의 조건을 갖춘 물맑고 이름답고 깨끗한 고장입니다.
깨끗하고 미네랄이 풍부한 물이 흘러 깊은맛을 내는 전통장류를 제조,가공 할수 있는최적의 고장입니다.
예로부터 임금님 진상품으로 유명한 고장입니다.
전통적인 공법원리를 이용하여 장류식품을 제조,가공 생산합니다.
원재료는 지역내에서 생산하는 국내산만을 원재료로 사용합니다.
보관방법
서늘한곳에 보관 하시고 개봉후에는 냉장보관 하십시오.
사용하신후에는 마개를 꼬~옥 닫아 보관 하십시오.맛이 변하지 않고 오래 보관할수 있습니다.
마개를 닫지 않으면 이물질이 들어 갈수 있습니다.
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